Ciné-rencontre autour du film "Le jeûne, enquête sur un phénomène"
26/09/2025 19:30 — 26/09/2025 22:00
Forum104
Réalisateurs : Sylvie Gilman et Thierry De Lestrade. Année de production : 2024
Projection suivie d'un échange avec le réalisateur Thierry de l'Estrade
Synopsis
En suivant le jeûne de 14 jours de Stéphane, un homme de 50 ans venu dans une clinique allemande pour s'attaquer à des problèmes métaboliques, le récit explore les dernières découvertes scientifiques menées aux Etats-Unis, en Allemagne et en Italie, et décrit quelques mécanismes majeurs. Alternative aux jeûnes de plusieurs jours, le jeûne intermittent fait lui aussi l'objet d'un véritable engouement scientifique. La pratique pourrait se révéler révolutionnaire dans le traitement de nombreuses maladies chroniques. Thérapeutique ou préventif, le jeûne fera-t-il un jour partie des politiques de santé publique ? C'est le secret espoir de nombreux chercheurs.
Un buffet sobre clôturera la soirée
INFORMATIONS PRATIQUES
- Vendredi 26 septembre de 19h30 à 22h
- Inscription obligatoire ci-dessous
- Tarif unique : 5€
SYLVIE GILMAN Thierry de l'Estrade
Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade sont journalistes et réalisateurs indépendants.
Ils ont réalisé de nombreux documentaires au croisement de la science et de la société, principalement pour Arte, parmi lesquels
Mâles en péril (Prix Europa 2008), Demain tous crétins ?, Un monde obèse ou encore Microbiote, les fabuleux pouvoirs du ventre.
Ils viennent également de publier Le jeûne, une nouvelle voie thérapeutique, (Arte/ La Découverte) le livre qui fait suite au documentaire.